การสาธิตของ Leidenfrost Effect

โดย: R [IP: 173.244.55.xxx]
เมื่อ: 2023-06-02 15:00:47
ดังที่เห็นในตอนของMythBusters (ตอนที่ 136: “Mini Myth Mayhem”) คุณสามารถจุ่มมือลงในถังน้ำและจากนั้นในถังตะกั่วหลอมเหลว หากปฏิบัติอย่างถูกต้อง มือของคุณจะไม่เป็นอันตราย เช่นเดียวกับตัวอย่างกระทะที่ฉันอธิบายไว้ข้างต้น กระทะ หากได้รับความร้อนที่อุณหภูมิสูงพอ น้ำจะระเหยเป็นชั้นของไอน้ำที่สร้างกำแพงกั้นระหว่างมือของคุณกับตะกั่ว และปกป้องมือของคุณจากการไหม้ได้ชั่วขณะ ในทางกลับกัน ในตัวอย่างไนโตรเจนเหลวในมือ ของคุณเป็นวัตถุ "อุณหภูมิสูง" ซึ่งค่อนข้างแน่นอน ด้วยจุดเดือดของไนโตรเจนเหลวที่ -195.8°C ไอระเหยของฉนวนจะก่อตัวขึ้นเมื่อมือของคุณจุ่มลงไปที่อุณหภูมิ 37°C สำหรับทั้งสองตัวอย่างนี้ การป้องกันจะมีอายุสั้น และต้องนำมือออกจากของเหลวทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บ (ถึงกระนั้นฉันจะไม่แนะนำให้คุณลองทำที่บ้าน)

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 104,546