ในหมู่นักท่องเที่ยวที่มาเยือนเมือง
โดย:
กมลฉันท์
[IP: 185.107.44.xxx]
เมื่อ: 2023-06-20 15:38:44
ไข่เจียวหอยนางรมเป็นขนมเคี้ยวหนึบที่พบเห็นได้ทั่วไปในตลาดกลางคืนของไทเป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่นักท่องเที่ยวที่มาเยือนเมือง ส่วนประกอบหลักคือหอยนางรมตัวเล็ก ๆ ที่พบได้ทั่วชาย ท่องเที่ยวในไต้หวัน ฝั่งของไต้หวัน พวกมันถูกพับเป็นไข่เจียวที่เติมแป้งมันเทศปริมาณหนึ่ง ทำให้หนาและเคี้ยวกว่าปกติ มักจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสรสเผ็ด บางครั้งก็เติมพริกลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารว่าง พุดดิ้งเลือด ของชาวไต้หวันแตกต่างจาก พุดดิ้งเลือด ของยุโรป นี่คือสิ่งที่ดูเหมือน พูดให้ถูกคือข้าวเหนียวผสมเลือดหมูและข้าวเหนียวซึ่งนึ่งแล้วเคลือบด้วยผงถั่วลิสงอีกชั้นหนึ่ง เสิร์ฟเหมือนอมยิ้มและเป็นของว่างยอดนิยมสำหรับผู้ที่เดินเที่ยวตลาดกลางคืนในไทเป หากคุณไม่ไส้อั่วเกินไปที่จะลองชิม คุณจะพบว่ามันเป็นของกินเล่นที่มีรสเค็ม เผ็ด และหวาน Gua Baoบางครั้งได้รับการอธิบายว่าเป็นคำตอบของไต้หวันสำหรับแฮมเบอร์เกอร์อเมริกัน ของว่างในตลาดยอดนิยมนี้ดูคล้ายกันมาก แต่แป้งที่หุ้มเมล็ดงาถูกเปลี่ยนเป็นซาลาเปา และเนื้อบดถูกแทนที่ด้วยหมูสามชั้นตุ๋น ผักกาดขาวดอง และถั่วลิสงป่น ทำให้ได้รสชาติที่หลากหลายมากขึ้น ทั้งรสเค็ม เปรี้ยว และหวาน คุณยังคงได้รับความรู้สึกพึงพอใจจากไขมันที่ไหลลงมาที่คางของคุณ เช่นเดียวกับแฮมเบอร์เกอร์ Gua Bao เป็นผู้ทำลายอาหารที่แท้จริง!
- ความคิดเห็น
- Facebook Comments
